Sunkist Snowskin Mooncakes (冰皮月餅)

Happy mid-autumn festival !!!

Mid-autumn festival sering juga disebut mooncake festival. Biasanya akan dijual banyak mooncake. Mooncake itu merupakan kue tradisional yang kulitnya berbahan dasar tepung dan isinya dapat bermacam-macam (kacang hijau, kacang hitam, lotus, durian) yang dipanggang. Namun sekarang ada mooncake yang tidak dipanggang, dinamai Snowskin mooncake/Cold mooncake ..😀

Karena ngidem dengan mooncake ini, maka saya berinisiatif untuk mencoba membuatnya karena pembuatan Snowskin mooncake lebih mudah dibandingkan mooncake aslinya.

ta-da ! ini dia hasilnya, dengan isian keladi (taro).

CYMERA_20140831_105329

Bentuknya agak lucu ya?hehee.. karena tidak punya cetakan khusus mooncake, maka pembuatannya ini memakai cetakan pudding, tapi berhasil juga kok.. hhaa

Oke, sekian dulu postingan kali ini.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s